健康レシピ

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かぼちゃと高野豆腐の煮物

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  • 2020年10月1日

材料（４人分）

  • かぼちゃ150g
  • 高野豆腐2枚
  • わかめ5g
  • 干しシイタケ2個
  • 水200cc
  • 醤油大匙1

作り方

  1. かぼちゃ・水で戻した高野豆腐と干ししいたけ・わかめを食べやすい大きさに切る。
  2. 鍋に1の材料と干しシイタケの戻し汁も合わせた水・醤油を入れて火にかける。
  3. 中火で沸騰したら、弱火で10分程煮て完成です。

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