作り方

1. 食材を食べやすい大きさに切る。
2. アルミホイルにオリーブ油を塗り、魚の切り身を乗せ、塩コショウを振る。
3. 玉ねぎ・キノコを乗せてアルミホイルを閉じ、フライパンに入れて蓋をして蒸し焼きにする。
4. お好みで小口ネギを乗せ、カボスの搾り汁をかけて完成です。