健康レシピ

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かぶのレモンサラダ

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  • 2021年2月4日

材料（2人分）

  • かぶ2個
  • 塩小匙1/4
  • レモン1/4個
  • 生ハム2枚
  • ☆酢大匙1
  • ☆塩コショウ少々

作り方

  1. かぶは5ｍｍ厚さのくし形に切る（葉があれば3ｃｍ長さに切る）全体に塩をふり、10分ほどおいて水けをしぼる。
  2. レモンは皮をむき、いちょう切りにして☆と混ぜる。
  3. ハムを切り、1、2と混ぜる。

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