健康レシピ

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鶏むね肉とキャベツのレモン炒め

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  • 2021年2月4日

材料（４人分）

  • 鶏胸肉400g
  • キャベツ1/2個
  • 舞茸1パック
  • 人参1本
  • レモンの輪切り1個分
  • ★醤油大匙1
  • ★大匙1
  • ★みりん大匙1
  • ★柚子胡椒小匙1
  • オリーブ油大匙2

作り方

  1. 食材を食べやすい大きさに切る。
  2. フライパンにオリーブ油を熱し、鶏むね肉を火が通るまで炒める。
  3. 人参を炒め合わせてある程度火が通ったら、舞茸・キャベツを炒め合わせる。
  4. ★の調味料を入れ、レモンの輪切りを入れて、さっと混ぜ合わせて完成です。

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