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アジの酒蒸し
5月
・
アジ
公開日:2019年 5月 1日
材料
(1人分)塩分1.2g
アジ切り身
1枚
小松菜
1把
えのき
1袋
小口ネギ
1/2本
酒
大さじ1
酢
小さじ1
醤油
小さじ1
黒胡椒
お好みで
作り方
小松菜、えのきを食べやすい大きさに切る。
レシピを見る…
アジとごま油の刺身
5月
・
アジ
公開日:2019年 5月 1日
材料
(2人分)
アジ大1匹
しょうが適量
青ネギ適量
ごま油大さじ1
作り方
あじは3枚におろしてから刺身にしておく。
レシピを見る…
アジと豆腐のハンバーグ
5月
・
アジ
公開日:2019年 5月 1日
材料
(3人分)塩分5.2g
アジ
200g
豆腐
1/2丁
しょうが
適量
しそ
10枚
玉ねぎ
1/4個
みそ
大さじ1
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
片栗粉
大さじ2
作り方
アジ(刺身)をたたいて、
レシピを見る…
アジ入り三色なます
5月
・
アジ
公開日:2019年 5月 1日
材料
(3人分)塩分3g
アジ刺身
80g
大根
200g
にんじん
40g
きゅうり
40g
大葉
2枚
白ごま
少々
★酢
大さじ3
★砂糖
大さじ1
★塩
小さじ1/2
柑橘類果汁
お好みで
作り方
アジは食べやすい大きさに切ります。
レシピを見る…
3月の食材 新玉ねぎ
3月
・
新玉ねぎ
公開日:2019年 3月 1日
新玉ねぎと玉ねぎの違いは?
新玉ねぎは3月~5月の短期間にだけ店頭に出回ります。
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