健康レシピ

健康レシピ

ニラ豆腐スープ

・
  • 公開日：2019年 3月 1日

材料（2～３人分）塩分2.6g

  • 豆腐1丁
  • ニラ1/2束
  • だし汁200cc
  • 酢醤油大さじ2
  • ごま油一まわし
  • ニンニク1片
  • ラー油適量
  • ごま適量

作り方

  1. 鍋にだし汁と8等分にカットした豆腐を入れ、 レシピを見る…

豚のニラ巻き

・
  • 公開日：2019年 3月 1日

材料（3人分）塩分3.9g

  • 豚肉薄切り200g
  • ニラ1束
  • 塩小さじ1/2
  • コショウ適量
  • ごま油大さじ1
  • 醤油小さじ1
  • かつお節お好みで

作り方

  1. ニラは洗って束ね、 レシピを見る…

豆腐としめじの葛煮

・
  • 公開日：2019年 2月 2日

材料（４人分）

  • 豆腐250g
  • しめじ1パック
  • ★だし汁300cc
  • ★白だし大匙2
  • ★みりん大匙2
  • ★酒大匙1
  • 葛粉大匙1.5
  • 水40cc
  • 生姜お好みで
  • 小口ネギお好みで

作り方

  1. 材料を食べやすい大きさに切る。 レシピを見る…

1月の食材　大根

・
  • 公開日：2019年 1月 3日

●大根の栄養

ラファサチン　大根の辛味成分で、大根おろしにすることでグルコラファサチンが酵素と反応して分解・生成されます。 レシピを見る…

1月の食材　ブロッコリー

・
  • 公開日：2019年 1月 3日

●ブロッコリーの栄養

ビタミンＣ　肌のくすみやシミの原因であるメラニン色素の生成を抑え、コラーゲンの合成を助け、ハリのある健康的な肌に欠かせない栄養です。 レシピを見る…

食材リスト

最新の健康情報