大根ときのこのスープ

  • 公開日:2019年 1月 3日

材料(2人分)塩分1.4g

  • 大根1/4本
  • 椎茸1パック
  • 舞茸1房
  • 人参1本
  • ネギ適量
  • だし汁3カップ
  • 減塩醤油大さじ1
  • 清酒大さじ1
  • ごま油大さじ1/2

作り方

  1. 大根と人参はイチョウ切り、 レシピを見る…

大根と鶏肉の煮物

  • 公開日:2019年 1月 3日

材料(2人分)塩分1.4g

  • 大根1/2本
  • 鶏胸肉1枚
  • 玉ねぎ1個
  • 厚揚げ1袋
  • こんにゃく1袋
  • だし昆布10cm
  • 減塩醤油大さじ1
  • 甜菜糖大さじ2
  • 2カップ

作り方

  1. 具材を食べやすい大きさに切る。 レシピを見る…

タラのみぞれ煮

  • 公開日:2019年 1月 3日

材料塩分3.3g

  • タラ3切れ
  • 大根1/4本
  • ネギお好みで
  • ごま油大さじ2
  • 胡椒お好みで
  • 小麦粉1/8カップ
  • 醤油大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 大さじ1

作り方

  1. タラにブラックペッパーをふり、 レシピを見る…

大根の炊き込みご飯

  • 公開日:2019年 1月 2日

材料 塩分6g

  • 4合
  • 大根300g
  • 生姜2片
  • 油揚げ2枚
  • 小口ネギお好み
  • 1000ml
  • 昆布6g
  • 干し椎茸2個
  • 醤油大さじ2
  • みりん大さじ2

作り方

  1. 昆布、干し椎茸を水につけておき、出し汁を作ります。 レシピを見る…

大根とツナのさっと煮

  • 公開日:2019年 1月 2日

材料(4人分)塩分1.4g

  • 大根1/3本
  • ツナ缶1缶
  • 生姜1片
  • 醤油大さじ1と1/2
  • みりん大さじ1
  • 1/2カップ

作り方

  1. 大根は皮をむき、厚さ5mmの半月切りに。 レシピを見る…