アジのグラタン風パン粉焼き

  • 2018年 7月 1日

材料(2人分)塩分量:0.7g

  • アジ切り身4枚
  • 胡椒1袋
  • バジル1/2個
  • 玉ねぎ1/2個
  • キャベツ4枚
  • 酒大さじ2
  • オリーブ油大さじ1
  • パン粉1/2カップ
  • レモン汁お好みで
  • オリーブ油ひたひた

作り方

  1. アジは小骨を抜き取り、 レシピを見る…

アジの中華風炒め

  • 2018年 7月 1日

材料(4人分) 塩分量:5.4g

  • アジ切り身4枚
  • 玉ねぎ1/2個
  • ピーマン3個
  • 赤ピーマン1個
  • 人参1/4本
  • ★醤油大さじ1/2
  • ★酒大さじ1
  • ★こしょうお好みで
  • 小麦粉適量
  • ※醤油大さじ1
  • ※酒大さじ1
  • ※みりん大さじ1
  • ※酢小さじ1
  • ※生姜1片
  • ※くず粉大さじ1/2
  • ※水大さじ5

作り方

  1. アジは★の調味料につけて、 レシピを見る…

アジのアヒージョ

  • 2018年 7月 1日

材料(2人分) 塩分量1g

  • アジ切り身4枚
  • 舞茸1袋
  • 玉ねぎ1/2個
  • パプリカ1個
  • ミニトマト6個
  • 生姜2片
  • ニンニク2片
  • 塩一つまみ
  • ローリエ1枚
  • オリーブ油ヒタヒタ

作り方

  1. 野菜を食べやすい大きさに切ります。 レシピを見る…

アジのしそ挟み焼き

  • 2018年 7月 1日

材料(4人分) 塩分量6.1g

  • アジ4匹
  • 大葉16枚
  • 小麦粉適量
  • ★味付け
  • ★酒大さじ2
  • ★醤油大さじ2
  • ★みりん小さじ1
  • ★はちみつ小さじ1/2
  • ★生姜汁大さじ1~2
  • 油適量

作り方

  1. あじを三枚におろし、 レシピを見る…

みょうがおいなり

  • 2018年 7月 1日

材料(6個分) 塩分量3.4g

  • ★かわ
  • 油揚げ3枚
  • しょう油大さじ1
  • みりん大さじ1と1/2
  • 大さじ1/2
  • ★具
  • ご飯適量
  • みょうが3個
  • 白ごま大さじ1~2
  • すし酢適量
  • 大葉2枚
  • 焼きアジ1枚

作り方

  1. 油揚げの油抜きをして、水気を絞ったら半分に切る。 レシピを見る…