白ネギ(根深ネギ) 長ネギとも呼ばれ、根元に土寄せして白い部分が長くなるように育てたものです。 レシピを見る…
アミラーゼ:消化酵素の一種。米などのでんぷんを含む食材の消化を助ける働きがあり、 レシピを見る…