薬味たっぷり なすの揚げ浸し
9月・ナス- 2017年 9月 3日
材料（４人分）
- ナス3個
- ネギ1/2本
- 生姜1片
- にんにく1片
- ★醤油大さじ1（塩分2.6g）
- ★酢大さじ1
- ★酒大さじ1
- ★みりん大さじ1
- 菜種油適量
作り方
- なすは縦半分に切り、斜めに2〜3mm幅でなすの高さの半分程度まで レシピを見る…
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