タラのみぞれ煮

  • 2019年 1月 3日

材料塩分3.3g

  • タラ3切れ
  • 大根1/4本
  • ネギお好みで
  • ごま油大さじ2
  • 胡椒お好みで
  • 小麦粉1/8カップ
  • 醤油大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 大さじ1

作り方

  1. タラにブラックペッパーをふり、 レシピを見る…

大根の炊き込みご飯

  • 2019年 1月 2日

材料 塩分6g

  • 4合
  • 大根300g
  • 生姜2片
  • 油揚げ2枚
  • 小口ネギお好み
  • 1000ml
  • 昆布6g
  • 干し椎茸2個
  • 醤油大さじ2
  • みりん大さじ2

作り方

  1. 昆布、干し椎茸を水につけておき、出し汁を作ります。 レシピを見る…

大根とツナのさっと煮

  • 2019年 1月 2日

材料(4人分)塩分1.4g

  • 大根1/3本
  • ツナ缶1缶
  • 生姜1片
  • 醤油大さじ1と1/2
  • みりん大さじ1
  • 1/2カップ

作り方

  1. 大根は皮をむき、厚さ5mmの半月切りに。 レシピを見る…

大根ステーキ

  • 2019年 1月 2日

材料(2人分)塩分2.6g

  • 大根半分
  • にんにく適量
  • 片栗粉大さじ1
  • バター10g
  • 醤油大さじ1

作り方

  1. 大根は約3センチの厚さに輪切りし、 レシピを見る…

大根おろしとなめこのお味噌汁

  • 2019年 1月 2日

材料(2人分)塩分2.2g

  • 大根100g
  • なめこ1袋
  • カイワレ大根適量
  • だし汁300cc
  • みそ大さじ1~

作り方

  1. 大根の皮を剥きおろし、 レシピを見る…