5月の食材 アジ

  • 2019年 5月 3日

5月の食材 アジ

●アジの栄養

DHA(ドコサヘキサエン酸)・EPA(エイコサペンタエン酸):オメガ3脂肪酸に分類される青魚に多く含まれている栄養素で、 レシピを見る…


そら豆とささみの豆乳クリームシチュー

  • 2019年 5月 2日

材料塩分3.8g

  • そら豆4房分
  • ささみ250g
  • 人参1本
  • アスパラ3本
  • しめじ1パック
  • オリーブ油大匙2
  • 味噌小匙1
  • 小匙1/2
  • 黒胡椒お好みで

作り方

  1. 材料を食べやすい大きさに切る。 レシピを見る…

そら豆と豆腐のそば粉かき揚げ

  • 2019年 5月 2日

材料(2人分)塩分1.3g

  • そら豆3房分
  • 豆腐1/2丁
  • ひじき5g
  • そば粉1/2カップ
  • 1/4カップ
  • 黒胡椒適量
  • 酢醤油大匙1
  • レモン汁お好みで

作り方

  1. ひじきは水でもどしておく。 レシピを見る…

そら豆の炊き込みごはん

  • 2019年 5月 2日

材料塩分1.4g

  • そら豆10房分
  • 油揚げ1枚
  • 人参1本
  • 舞茸1房
  • 減塩醤油大匙1
  • 清酒大匙1
  • だし昆布10cm
  • 3合

作り方

  1. そら豆は薄皮を取り、 レシピを見る…

そら豆ときのこのパスタ

  • 2019年 5月 2日

材料(2人分)塩分1.4g

  • そら豆6房
  • エリンギ1つ
  • 舞茸1房
  • しめじ1房
  • にんにく1片
  • パスタ200g
  • オリーブ油大匙1
  • 黒胡椒適量
  • ポン酢大匙1

作り方

  1. そら豆は薄皮を取り、 レシピを見る…