キャベツとあさりの酒蒸し
5月・キャベツ- 2018年 5月 4日
材料（2人分）
- 春キャベツ1/2個
- あさり1パック
- エリンギ1パック
- だし昆布10cm
- にんにく1片
- 清酒大さじ2
- 粗挽き黒胡椒適量
- オリーブ油大さじ1
作り方
- エリンギと春キャベツは食べやすい大きさに、 レシピを見る…
キャベツと厚揚げの炒め物
5月・キャベツ- 2018年 5月 4日
材料（４人分）
- 厚揚げ1パック
- キャベツ1/4個
- しめじ1パック
- アスパラ8本
- ニンニク1片
- ごま油大さじ1
- 酢醤油大さじ1（塩分1.3ｇ）
- 味噌小さじ1（塩分0.8ｇ）
作り方
- 野菜を食べやすい大きさに切る。 レシピを見る…
春キャベツと鶏団子の塩麹豆乳スープ
5月・キャベツ- 2018年 5月 4日
材料（4～5人分）塩分量約4.7ｇ
- ☆鶏肉団子
- 鶏ひき肉300ｇ
- 長ネギ1/2本
- 生姜1かけ
- 塩麹大さじ1
- お酒大さじ2
- 片栗粉大さじ2
- 粗びき胡椒少々
- ☆スープ
- 春キャベツ300ｇ
- 新玉ねぎ1/2個
- 塩麴大さじ1
- 豆乳400ｍｌ
- だし汁500ｍｌ
- 粗びき胡椒適量
作り方
- 生姜とねぎはみじん切りにします。 レシピを見る…
野菜たっぷり、ジューシーヘルシー餃子
5月・キャベツ- 2018年 5月 4日
材料（４人分）
- キャベツ1玉
- ニラ1束
- 鶏ひき肉200ｇ
- ニンニク1片
- 生姜1片
- ごま油小さじ1
- 酢醤油大さじ1（塩分：1.3ｇ）
- 片栗粉小さじ1/span>
- 油揚げ適量
作り方
- キャベツを１／４にカットして洗い、色が変わるまでさっと湯通しする。 レシピを見る…
食材リスト
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