サツマイモと鶏肉の揚げ煮

  • 2017年 11月 1日

材料

  • サツマイモ中1本
  • 鶏もも肉1枚
  • 小さじ1(塩分0.1g)
  • しょう油小さじ1(塩分0.9g)
  • 片栗粉大さじ3
  • 揚げ油適量
  • たまねぎ1/2個
  • 白ネギ1/2本
  • 青ネギ1/2本
  • ★しょう油大さじ1(塩分2.6g)
  • ★みりん大さじ1

作り方

  1. 鶏もも肉は皮と黄色い脂肪を取り除き、 レシピを見る…

サツマイモのキンピラ

  • 2017年 11月 1日

材料(4人分)

  • サツマイモ1本
  • 人参1本
  • 舞茸6つ
  • ごま油大さじ1
  • ★醤油大さじ1(塩分:2.6g)
  • ★甜菜糖大さじ1
  • ★酒大さじ1
  • 黒ゴマ適量

作り方

  1. サツマイモと人参は千切りに、椎茸は薄くスライスする。 レシピを見る…

サツマイモのゆず煮

  • 2017年 11月 1日

材料(2人分)

  • サツマイモ1本
  • ゆず1個
  • 適量
  • 1つまみ(塩分:1g)

作り方

  1. サツマイモは1㎝程度の輪切りにし、ゆずは レシピを見る…

きのこの天ぷら

  • 2016年 11月 27日

材料

  • 椎茸6個
  • しめじ1袋
  • 舞茸1袋
  • えのき2袋
  • 小麦粉1と1/2カップ
  • 冷水1カップ
  • ブラックペッパーお好みで

作り方

  1. 水1カップに半分の小麦粉を入れて、軽く混ぜ、 レシピを見る…

ポトフ

  • 2016年 11月 27日

材料(4人分)

  • ジャガイモ1個
  • 玉ねぎ1/4個
  • キャベツ1/4個
  • 大根1/8個
  • 人参1/3個
  • 干し椎茸2枚
  • 舞茸1/2袋
  • 押し麦大さじ2
  • 小さじ1/2
  • 4カップ

作り方

  1. 野菜を食べやすい大きさに切る。 レシピを見る…