里芋の煮物

  • 2017年 10月 5日

材料(4人分)

  • 里芋10個
  • 人参1/2本
  • 厚揚げ1パック
  • ささみ2~3本
  • 椎茸2個
  • だし汁300ml
  • ★酒大さじ2(塩分0.7g)
  • ★醤油大さじ1(塩分2.6g)
  • ★みりん大さじ2

作り方

  1. 里芋を皮のまま湯でて、皮をむき、食べやすい大きさに切る。 レシピを見る…

里芋もち

  • 2017年 10月 5日

材料

  • 里芋10個
  • 2合
  • 生姜適量

作り方

  1. 里芋は皮をむき2㎝角くらいに切ります。 レシピを見る…

里芋のゴマ揚げ

  • 2017年 10月 5日

材料

  • 里芋5個
  • ごま適量
  • 適量

作り方

  1. 里芋は皮をむき、やわらかくなるまで茹でる。 レシピを見る…

里芋の肉巻きフライ

  • 2017年 10月 5日

材料(2人分)

  • 里芋8個
  • 豚バラ肉8枚
  • 粗挽き黒胡椒適量
  • 小麦粉適量
  • 1個
  • パン粉適量
  • 適量

作り方

  1. 里芋は皮をむいて下茹でしておく。 レシピを見る…

里芋のグラタン

  • 2017年 10月 5日

材料(2人分)

  • 里芋8個
  • しめじ1房
  • えのき1房
  • ★里芋2個
  • ★豆乳100ml
  • ★ゆず果汁大さじ1/2
  • ★味噌大さじ1/2(塩分1g)
  • ★粗挽き黒胡椒大さじ1/2
  • オリーブ油適量
  • ナチュラルチーズ50g(塩分1g)

作り方

  1. 里芋は皮をむいて一口大に、 レシピを見る…