ニンジンしりしり(10月のレシピ)

  • 2016年 10月 7日

材料(2人分)

  • にんじん1本
  • ツナ缶40g
  • 1個
  • ごま油小さじ1
  • しょうゆ小さじ1/2
  • ※かつお節お好みで
  • ※コショウお好みで

作り方

  1. 人参はスライサーでスライスしてから千切りに レシピを見る…

人参のごま和え(10月のレシピ)

  • 2016年 10月 7日

材料(2人分)

  • にんじん大1本
  • ☆味噌小さじ2
  • ☆すりごま(白)大さじ1
  • ☆水小さじ1

作り方

  1. にんじんを長さ5cm、幅1cmの拍子木切りにする。 レシピを見る…

マイタケとニンジンの炊き込みご飯

  • 2016年 10月 7日

材料(3人分)

  • にんじん1/2本
  • まいたけ1パック
  • 3合
  • しょう油大さじ2
  • 大さじ2
  • だし汁3合分

作り方

  1. 米は普通にといだら30分水につけてザルにあけておきます。 レシピを見る…

10月のおすすめ食材(ゆず)

  • 2016年 10月 6日

ゆずは柑橘系の果物でカボスやスダチの仲間になります。5月から6月頃に花が咲き7月には実がつき、秋の終わりに実が成熟していきます。 レシピを見る…


10月のおすすめ食材(人参)

  • 2016年 10月 6日

人参は代表的な緑黄色野菜

人参は、年間を通して出回っていますが、秋から冬にかけてが一番味がよくなります。 レシピを見る…