10月・
にんじん
材料（２人分）
- 人参1本
- ツナ缶80g
- 和え衣
- ★すり胡麻大匙2
- ★酒小匙2
- ★みりん小匙1
- ★甜菜糖小匙1.5
- ★醤油小匙2
10月・
しめじ
材料（４人分）
- 豆腐250g
- しめじ1パック
- ★だし汁300cc
- ★白だし大匙2
- ★みりん大匙2
- ★酒大匙1
- 葛粉大匙1.5
- 水40cc
- 生姜お好みで
- 小口ネギお好みで
10月・
ゆず
材料
- ゆず3個
- 塩大さじ2
- ※密封できる容器またはジップロック
10月・
ゆず
材料（2人分）塩分1.4ｇ
- ゆず1個/span>
- 鶏胸肉2枚
- 玉ねぎ1個
- 人参1本
- ごま大さじ1
- ★だし汁200ml
- ★酢大さじ1
- ★甜菜糖大さじ2
- ★黒胡椒適量
- ★減塩醤油大さじ1
10月・
ゆず
材料（４人分）塩分2.3ｇ
- 豆腐1丁
- 長ネギ1/2本
- 椎茸4個
- エノキ1パック
- 生姜1片
- 柚子胡椒小さじ1
- 酢醤油大さじ1
- 柚子果汁1個分
- だし汁1カップ
- 葛粉大さじ2
- ごま油大さじ1
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2021.02.04 / 健康レシピ
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