柚子はちみつ生姜湯

  • 2018年 10月 1日

材料(4人分)

  • ★ゆず果汁大さじ1
  • ★はちみつ大さじ1
  • ★生姜小さじ1
  • 葛粉小さじ1
  • 熱湯150cc

作り方

  1. 葛粉を同量の水で溶いておく。 レシピを見る…

ゆずきんとん

  • 2018年 10月 1日

材料(8個分)

  • サツマイモ500g
  • 砂糖
  • 大さじ2
  • はちみつ大さじ1
  • ゆず1個

作り方

  1. ゆずの果汁をしぼる。 レシピを見る…

豆腐と舞茸のホイル焼き

  • 2018年 10月 1日

材料(4人分)塩分1.7g

  • 豆腐1丁
  • 舞茸1パック
  • しめじ1パック
  • 小松菜2束
  • みょうが4個
  • ★酢醤油大さじ1
  • ★酒大さじ1
  • ★カボス果汁大さじ3
  • ★黒胡椒お好みで
  • 昆布10cm

作り方

  1. 材料を食べやすい大きさに切る。 レシピを見る…

ささみと舞茸の焼き浸し

  • 2018年 10月 1日

材料(4人分)

  • ささみ6本
  • 舞茸1パック
  • しめじ1パック
  • 小松菜3束
  • ★醤油大さじ1.5
  • ★酢大さじ1.5
  • ★へべす果汁1個
  • ★みりん小さじ2
  • 甜菜糖適量
  • へべすの皮お好みで

作り方

  1. ささみ・小松菜は食べやすい大きさに切り、 レシピを見る…

舞茸とごぼうの炊き込みご飯

  • 2018年 10月 1日

材料(3合分)塩分3.3g

  • 3合
  • 舞茸120g
  • 人参100g
  • 鶏もも肉120g
  • ごぼう100g
  • だし汁3と1/3カップ
  • さやえんどうお好みで
  • ★酒大さじ3
  • ★薄口醤油大さじ1
  • ★みりん大さじ1

作り方

  1. 米は炊く30分前に洗い、ざるに取る。 レシピを見る…