健康レシピ

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シイタケ混ぜ込みご飯

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  • 2017年 10月 7日

椎茸の他に、舞茸、しめじ、エリンギを加えてもおいしいですよ。

材料（４人分）

  • 米2合
  • 水適量
  • 椎茸8個
  • 人参1/4本
  • えんどう豆130粒
  • 白ごま大さじ1
  • しょう油大さじ2（塩分5.2g）
  • 調理首大さじ2（塩分0.7g）
  • みりん大さじ2

作り方

  1. 椎茸と人参をお好みの大きさに切ります。 レシピを見る…

椎茸のチーズ焼き

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  • 2017年 10月 7日

チーズと一緒に、お好みで、小さく切ったベーコン、玉ねぎ、ピーマンを入れてもおいしいですよ

材料（2人分）

  • 椎茸６個
  • しょう油適量
  • とろけるチーズ1枚

作り方

  1. 石づきを取った椎茸に醤油を適量たらします。 レシピを見る…

ほうれん草とシイタケの胡麻和え

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  • 2017年 10月 7日

材料（2人分）

  • ほうれん草1/2束
  • しいたけ2枚
  • 塩少々
  • 白ごま大さじ1強
  • ★減塩つゆ小さじ2
  • ★水大さじ1

作り方

  1. ほうれん草はよく洗って、熱湯でゆでて冷水に取り、 レシピを見る…

野菜のかきたまスープ

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  • 2017年 10月 5日

材料（2人分）

  • キャベツ1/2個
  • 生しいたけ4個
  • 卵2個
  • だし汁4カップ
  • 塩コショウ少々
  • 片栗粉大さじ1

作り方

  1. キャベツは洗って縦３等分に切る。 レシピを見る…

しいたけと納豆のパスタ

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  • 2017年 10月 5日

材料（2人分）

  • 椎茸4個
  • エリンギ1パック
  • ぶなしめじ1房
  • にんにくスライス1片分
  • 納豆2パック
  • オリーブ油お匙1
  • 塩2つまみ（塩分2g）
  • 粗挽き黒胡椒適量

作り方

  1. きのこは食べやすい大きさに切っておき、 レシピを見る…

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