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3月の食材 新玉ねぎ
3月
・
新玉ねぎ
2019年 3月 1日
新玉ねぎと玉ねぎの違いは?
新玉ねぎは3月~5月の短期間にだけ店頭に出回ります。
レシピを見る…
鶏胸肉の南蛮漬け
3月
・
新玉ねぎ
2019年 3月 1日
材料
(2人分)
鶏胸肉
250g
酒
小さじ2
葛粉
大さじ2
新玉ねぎ
1個
人参
1/8個
ピーマン
1個
★酢
大さじ5
★醤油
大さじ3
★みりん
大さじ2
★鷹の爪
お好みで
ごま油
大さじ1
作り方
新玉ねぎは薄切りに、人参・ピーマンは千切りにします。
レシピを見る…
新玉ねぎと菜の花と春菊のサラダ
3月
・
新玉ねぎ
2019年 3月 1日
材料
(4人分)塩分2.6g
新玉ねぎ
1個
菜の花
2束
春菊
2束
★ごま油
大さじ2
★酢
大さじ1
★醤油
大さじ1
作り方
新玉ねぎはスライスし、
レシピを見る…
新玉ねぎの梅肉和え
3月
・
新玉ねぎ
2019年 3月 1日
材料
(2人分)塩分3.5g
新玉ねぎ
1個
酢醤油
大さじ1
梅干し
1個
かつお節
1袋
ごま油
大さじ1
万能ねぎ
お好みで
みょうが
お好みで
作り方
新玉ねぎを薄くスライスし、
レシピを見る…
新玉ねぎのトロッと丸ごとオニオンスープ
3月
・
新玉ねぎ
2019年 3月 1日
材料
(4人分)塩分4g
新玉ねぎ
小8個
水
800cc
塩麴
大さじ1
コショウ
適量
醤油
小さじ1/2~
乾燥パセリ
適量
黒胡椒
適量
ニンニク
適量
作り方
玉ねぎは天地を切り落して皮を剥きます。
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