椎茸のチーズ焼き

  • 2017年 10月 7日

チーズと一緒に、お好みで、小さく切ったベーコン、玉ねぎ、ピーマンを入れてもおいしいですよ

材料(2人分)

  • 椎茸6個
  • しょう油適量
  • とろけるチーズ1枚

作り方

  1. 石づきを取った椎茸に醤油を適量たらします。 レシピを見る…

ほうれん草とシイタケの胡麻和え

  • 2017年 10月 7日

材料(2人分)

  • ほうれん草1/2束
  • しいたけ2枚
  • 少々
  • 白ごま大さじ1強
  • ★減塩つゆ小さじ2
  • ★水大さじ1

作り方

  1. ほうれん草はよく洗って、熱湯でゆでて冷水に取り、 レシピを見る…

野菜のかきたまスープ

  • 2017年 10月 5日

材料(2人分)

  • キャベツ1/2個
  • 生しいたけ4個
  • 2個
  • だし汁4カップ
  • 塩コショウ少々
  • 片栗粉大さじ1

作り方

  1. キャベツは洗って縦3等分に切る。 レシピを見る…

しいたけと納豆のパスタ

  • 2017年 10月 5日

材料(2人分)

  • 椎茸4個
  • エリンギ1パック
  • ぶなしめじ1房
  • にんにくスライス1片分
  • 納豆2パック
  • オリーブ油お匙1
  • 2つまみ(塩分2g)
  • 粗挽き黒胡椒適量

作り方

  1. きのこは食べやすい大きさに切っておき、 レシピを見る…

しいたけとサツマイモのスープ

  • 2017年 10月 5日

材料(2人分)

  • 椎茸4個
  • サツマイモ1/2本
  • 人参1本
  • 2個
  • ★だし汁500ml
  • ★醤油小さじ1(塩分1g)
  • ★酒小さじ1

作り方

  1. しいたけ、サツマイモ、人参は食べやすい大きさに切る。 レシピを見る…