2月の食材 春菊

  • 2020年 2月 13日

●春菊の栄養

β-カロテン:抗がん作用や免疫割賦作用で知られており、 レシピを見る…


春菊のごま和え

  • 2020年 2月 6日

材料(2人分)

  • 春菊1/2束
  • A白ごま大匙2
  • A甜菜糖大匙1/2
  • A醤油大匙1

作り方

  1. 春菊は塩少々(分量外)を加えた熱湯でしんなりするまで茹で、 レシピを見る…

春菊のくきとツナのたまご焼き

  • 2020年 2月 6日

材料(2人分)

  • 春菊のくき1束
  • ツナ缶1缶
  • 3個
  • Aみりん大匙1
  • A醤油小匙1
  • A塩少々

作り方

  1. 春菊のくきは薄い小口切りにしてレンジ(600w)で レシピを見る…

春菊の納豆和え

  • 2020年 2月 6日

材料(1人分)

  • 春菊4株
  • 納豆1パック
  • 海苔10×5㎝
  • 酢醤油小匙1

作り方

  1. 春菊をさっとゆでて水気をしぼり、 レシピを見る…

春菊と鶏肉の卵とじ

  • 2020年 2月 6日

材料(4人分)

  • 春菊1袋
  • 鶏もも肉200g
  • ネギ1本
  • 4個
  • ★醤油大匙3
  • ★酒大匙3
  • ★みりん大匙2
  • ★水400ml

作り方

  1. 食材を食べやすい大きさに切る。 レシピを見る…